【炭焼き さわやか｜待ち時間】静岡の人気ハンバーグレストラン大行列を徹底調査

こんにちは！
おかえりです。

「おかえり旅行」は、明日行く満足度の高い旅行がコンセプト。関東発ふらっといける楽しい場所を紹介しています！

炭焼き さわやかとは？

静岡県内を中心に展開しているハンバーグチェーン店です。
看板商品は、おにぎり・げんこつハンバーグ。

俵形のハンバーグを目の前の鉄板で最後の調理がされます＾＾

ハンバーグが美味しいのはもちろん、目の前の調理もライブ感があり…
たのしめるのがポイント！

2024年12月現在、静岡に34店舗あり、どこの店舗も大行列（実際には待ち時間が長い）傾向です。

首都圏に進出してくる予定は？

さわやかでは独自のブランド・品質を維持するために静岡県袋井市にある自社工場で管理製造しています。

調理されたものを、当日中に各店舗へ。
そのため、静岡県外、東京、大阪などの出店は難しいかもしれません。

さわやか創業の漫画を読んでも、過去にチェーンを増やしすぎて失敗したことや地域一番店主義を掲げているため、静岡以外の出店はないかもしれません。

なぜ炭焼き さわやかが人気なの？

長澤まさみさんなど静岡出身の芸能人が思い出の味と語ったことで、じわじわと人気に火がつきました。

私は静岡出身ですが、静岡といえば…で、さわやかと言われるくらいに有名になりました。

ただ人気過ぎて、静岡出身ですが私自身も行ったのは3,4回です。
（県外の友人から行きたいという声があり、一緒に行きました。）

どうやって行列並ぶ？整理券取得方法

店舗の前で並ぶのではなく、整理券方式です。

整理券は店舗でのみの発券のため、あらかじめ一度来店は必要です。
一方で、ネットから遠隔で待ち時間だけは確認が可能。

予約やテイクアウトは出来ないの？

さわやか全店舗で予約は不可><
また、テイクアウト・お持ち帰りについても商品の特性上不可です。
現地で整理券を取得し、待つ以外に食べる方法はありません…><

さわやか駅近オススメ店舗

さわやかの店舗はほとんどが、駅から遠く、車がないと厳しい店舗。
おすすめは新静岡セノバ店。

JR静岡駅から徒歩7分。

静岡のローカル鉄道静鉄の新静岡駅併設のショッピングモールセノバの中にあります。
映画館も併設する大型ショッピングモールなので、整理券取った後のアクティビティが充実しているのも嬉しい。

実際の待ち時間（2024年12月現在）

基本的に、土日は終日100分待ちが当たり前です。
空いているのは平日の16時頃。

営業時間｜11:00-22:00（LO21:00）
整理券発行｜10:00-

新静岡セノバ店の待ち時間の傾向は下記の通り

ねらい目は平日・土日共に16時前後＾＾
土日の方が並びますが、とくに朝イチが待ち時間が長い傾向なのでご注意をー><
（220分って…3.5時間くらいですよ…）

公式Webから、各店舗の待ち時間を確認できます♬

炭焼き さわやかと似たチェーン店

さわやかは気になるけど、静岡まで行ってかつ待ち時間が厳しい…という方もいるはず。

さわやかとよく比較されるのがブロンコビリーです。
ブロンコビリーでも炭焼き がんこハンバーグを提供。

関東・関西・中部、福岡に店舗を展開し、東京都に8店舗、名古屋市内に9店舗、大阪に8店舗あります(2024年12月現在)。

ブロンコビリーでは、サラダバーやジェラートバーが有名！
さわやかと似たチェーン店として紹介するのも申し訳ないくらい、満足度の高いラインナップですー＾＾

私の実家は、ブロンコビリー派です笑。
家族でさわやかに行ったことが実はありません…><

まとめ

以前、県外に住む同僚からさわやか食べたくて５時間待った…という話を聞いたことがあります。

私の学生時代はそんなに並んでいる印象がありませんでしたが、SNSの普及とともにこだわりやなつかしさが地元ならず周りの地域のかたの心を掴んでいるのかもしれません。

また、友達で両親に結婚相手を紹介する際にさわやかで食べたという話を聞いたことも＾＾
地域密着でアットホームな雰囲気があるため、思い出の場所になりますよね。

すてきな旅の参考になれば幸いです。良い旅をー！

※情報は執筆時点の内容です。詳細は公式HP等をご確認ください。